Saturday, April 25, 2009

吃肉的道德

过去几年,我曾有过长期吃素的念头。不为什么,反正觉得吃素会使肠胃干净,人也会比较健康。但是,在念头还没真正敲定的当儿,到朋友家吃了她煮的肉碎焖豆腐,太好吃,又放弃了。最近,到丹麦重温了表哥的招牌牛扒,世间一绝,更感叹人生怎能无肉?

我不像一些人,特别嗜血,无肉不欢。如果只吃菜,这些人的嘴里会淡出鸟来。我非常随意,无所谓。有一回,我到牛津参加一个周末静坐课。课余跟其他人聊起来,大部分人不觉得静坐难,反而觉得整个周末吃素更有挑战性,很难熬,真是有趣。

说起吃肉,我想起了在芝加哥的一件事。那时候,我任职的咨询公司总部在芝加哥,所以一年三次会到那儿公干。到了那儿,我们一群人就会浩浩荡荡地上馆子吃饭。由于是用公费,大家更是不客气,总会挑最好的馆子。从英国去美国有时差,再加上坐了七个小时的飞机,胃口本已不大。但是,我看大家都叫了头盘和主菜,也不落人后,要了两样。偏偏美国份额大,头盘的那碗汤,已让人消受不了。我还点了乳牛肉作为主菜呢!结果,乳牛肉一上来,我就暗叫不妙。乳牛竟然好像山那么大。吃了几口,我就不行了,唯有放弃。

从小的教养让我明白浪费食物是恶习。动物可以吃,但不可以浪费。这乳牛白白为我牺牲,但没有尽其所用,就被送进垃圾桶,让我觉得特别惭愧。动物王国里的互相厮杀都有目的,不是猎食,就是为了保护幼小,从没有杀着玩的这回事。英国名厨Marco Pierre White也认为:「I still regard the eating of meat as a privilege, something to be taken seriously, always being respectful of the animal。」我点了乳牛又不吃,太不尊重它了。

吃肉也讲道德。下次,我会量力而为。

Tuesday, April 21, 2009

创业种子

西装笔挺的Warren,为他的公司做模特


认识Warren,算是有缘。他是剑桥工程系的同学。那一年的工程系有三百多人。我们虽在同一系,但属不同学院,所以本没什么机会接触。剑桥第二年,我们两家学院开始建立邦交,学生也因此一起上补习课。由于成绩水平相近,我们被分派到一个补习小组。第三年,我们又一起参加交换计划,越洋到麻省理工去。那时候,他选了航天工程,我选了控制工程,所以后来见面的机会更不多。

当年毕业时,很多人受高薪所诱,都挤破头想进投行或咨询公司。Warren成绩标青,又很有明星魅力,所以几家大公司都抢着聘请他。然而,他却有自己的想法,不随波逐流。他向雇主延后了上任期,然后跑到尼泊尔教英语。这一趟出行收获不少。他在那儿认识了好几个尼泊尔朋友,为他日后的事业埋下伏笔。

从尼泊尔回来后,他又拿了奖学金,跑到法国去念MBA。课余,他也不闲着,搞搞贸易,引进尼泊尔的围巾、地毯等等,卖给法国人。一年后,MBA念完了,他仍然没有上班的欲望。

那时候,他有个开网上赌场的想法。他这个人说做就做。为了开网上赌场,他还跟合伙人去了一趟Malta,申请了一张赌场准证。可惜,美国后来禁止网上赌博,使他要凭赌场在两年内退休的美梦落空。

他2006年创业,开了一家网上裁缝店,为客户度身定做西装。由于西装是在尼泊尔生产,所以价格比英国的Saville Row老字号实惠。网上卖西装的不只他一家,但他却凭着创意和突出的市场营销策略,成功把对手远远抛在后头。现在,公司名气越来越旺,跟很多大品牌,如Google、T-Mobile等都有商业合作。再加上公司业绩不菲,他和合伙人还拿了不少企业奖项。

马克吐温说得好:Whenever you find yourself on the side of the majority, it is time to pause and reflect.。三年前,他勇敢选择了一条跟大家不一样的路。现在,他可以扬眉吐气了。

Warren的网站:http://www.asuitthatfits.com/

Sunday, April 19, 2009

爱丽丝的启示

我从小就爱看书。中英文图书虽看了不少,但是却从来没有好好读过《爱丽丝梦游仙境》这本著名的书。我只略略知道故事里有个女孩叫爱丽丝、猫、兔子、迷宫和一个扑克牌女皇。

最近,我在看另一本书。书中提到了《爱丽丝梦游仙境》里头的一小段对话。我觉得很有意思,现转述于此,与大家分享。

爱丽丝:「猫先生,请问您是否可以告诉我,我应该往哪走?」

猫:「那取决于你的目的地。你要去哪里?」

爱丽丝;「我真的无所谓。我不在乎。」

猫:「那你怎么走也无所谓了。」

你会如何解读这段话?你是否清楚了解你人生旅程中的目的地?

有些儿童故事里包含的智慧多得惊人。大人们有机会应该好好看看,从中学习。

Wednesday, April 15, 2009

面对困难

有个女孩因为欠了银行贷款而患上了轻微忧郁症。为了减压,她决定去学瑜伽。几个月下来,病情非但没有好转,简直还加重了。再加上瑜伽班的收费不菲,女孩的债倒是越欠越多。

一个朋友听到了她的惨况,就建议说:「既然你那么缺钱,瑜伽又对你没有帮助,你就索性不要上瑜伽班,去找份兼职算了!至少这样,你可以帮补一下家用。」

女孩听了有理,就真的去找了一份兼职,在超市当收银员。她把兼职多赚到的钱拿去还债,几个月下来,倒是把债务清了。债一清,她的病情也马上大好。

这则小故事给了我一个启示。人是聪明的动物。所以,在面对任何困难时,心里会有数,知道应该如何解决问题。但是,有些方案比较困难,执行起来比较费事。这时候,大多数人都像电流,在并联的电路里,会往电阻最小的地方前进,想些轻松简单但不对症下药的方案,弄得最后事倍功半。这都是人的惰性惹的祸!

逃避真的没有用。等到所有的借口都用光时,我们还是要面对困难。倒不如拿出勇气来,当仁不让,在问题一出现时就好好面对!

你爱他吗?

昨天跟个久违的朋友吃饭,谈到了爱情。

他说:「面对“你爱他吗?”这种问题,你会怎么回答?」

这是个感性的问题,不需理智,凭直觉就可以回答。明确的答案只有两种,爱或不爱。

如果你犹豫不决,或很含糊地说:

「他对我很好。」

「她的条件很不错。」

「我们是青梅竹马。」

「我想我爱她吧!」

那就证明你内心对这段爱情存有疑问。爱情跟感情不一样。拥有后者不难,谈谈恋爱,大家相处愉快就成。但是,拥有爱情却不易。诚如朋友所言:You may love him but you may not be in love with him. There is a difference.

Love him 是感情,In love with him是爱情。

无法回答这个问题的道理很简单,有两种可能:

(一)一个小孩如果没有吃过冰淇淋,你问他冰淇淋好不好吃,他肯定无法回答。同样的,你从来没有疯狂地爱过任何人,所以不知何谓爱。一个曾经深刻爱恋过的人,无论有意还是无意,都会把那种刻骨铭心的感觉藏在心头,作为标准。所以,他对未来的爱与不爱,比较一下就知。

(二)他的内外条件都非常吸引人,所以理智告诉你这个人值得爱、应该爱。然而,你的心却无法爱上他,大有食之无味,弃之可惜之感。面对这样直接的问题,你当然也无法清楚作答。

虽处于困惑之境,有些人到最后还是会步上婚姻之途,因为与你厮守一生的人未必是你所爱的人。

Monday, April 13, 2009

丝绸之路 Silk Road














风力发电


烤羊肉












维吾尔族小男孩







吐鲁番的葡萄


吐鲁番的葡萄


阿凡提




晒葡萄的房子









拉面


Sunday, April 12, 2009

丹麦小游 Denmark


Hjørring的银行

Hjørring的图书馆